为了能够保护环境,净化厨房油烟,现在城市里的大小饭店、餐厅都被要求安装油烟净化器。可是,油烟净化器由于长时间的工作中会积累大量的油垢,导致设备净化率下降,有的甚至还会引发火灾。这就需要我们注意在日常使用中对设备进行定期清洗和维护。作为专业的饭店厨房设备厂家,我们有多年的油烟净化器安装和销售经验,现在就和大家分享相关的知识。
作为专业的饭店厨房设备厂家,根据我们多年的油烟净化器安装经验,我们给大家整理了油烟净化器的日常清洗和维护方法,具体如下:
一、清洗的重要性
1、可以确保厨房油烟净化器的净化效率。
2、厨房油烟净化器必须三个月清洗一次,油过多会引起火灾隐患。
二、清洗周期
厨房油烟净化器使用两至三个月后需要清洗,在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期,以保证净化器的处理效果。
三、自制清洗槽
用不锈钢或塑料板自制一大于电场外形尺寸的长方形清洗槽。